手撕包菜

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冰淇淋冰冰凉
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立冬过后，开始打霜了，蔬菜变得更甜了吃起来也更可口了！
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

手撕包菜的用料

卷心菜 半棵 盐 4克
生抽 适量 葱姜丝 少许
腊肉，五花肉 少许 花椒 少量

手撕包菜的做法

#一学就会快手菜#手撕包菜的做法图解1

步骤1

把包菜用手撕开，撕越碎越好，放水里淘洗两次沥干水分
#一学就会快手菜#手撕包菜的做法图解2

步骤2

腊肉切小片，葱姜切细备用，起锅烧油，放生姜，蒜片煸香，花椒粒一起炒再放入腊肉煸炒，再倒入包菜一起炒，炒到包菜变软变少加少量食盐，和生抽翻炒均匀即可出锅，

手撕包菜的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒一起炒，我这个清淡版的也适合老人和小孩吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 冰淇淋冰冰凉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 下酒菜 锅具
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