小花花肉松面包

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肉松面包安排起来，做成小花花形状，好可爱哦

小花花肉松面包的用料

高筋面粉 250g 鸡蛋液 30g
牛奶 140g 盐 2g
糖 15g 黄油 15g
酵母粉 2g 肉松 适量
香葱 适量 沙拉酱 适量
酥粒配方： 黄油 4克
低粉 8克 细砂糖 2克

小花花肉松面包的做法

小花花肉松面包的做法图解1

步骤1

将酥粒材料混合，我按5倍量做的，用不完的冷冻
小花花肉松面包的做法图解2

步骤2

戴上手套揉搓
小花花肉松面包的做法图解3

步骤3

搓散开就可以啦
小花花肉松面包的做法图解4

步骤4

主面团除黄油外的材料混合
小花花肉松面包的做法图解5

步骤5

揉光滑后加入黄油
小花花肉松面包的做法图解6

步骤6

继续揉出手套膜
小花花肉松面包的做法图解7

步骤7

面团发酵后排气，分成9份
小花花肉松面包的做法图解8

步骤8

擀成长方形，刷上一点沙拉酱
小花花肉松面包的做法图解9

步骤9

散上肉松和葱花，自上而下卷起
小花花肉松面包的做法图解10

步骤10

等分成5份，切4刀，不要切断
小花花肉松面包的做法图解11

步骤11

卷起来，做成小花形状
小花花肉松面包的做法图解12

步骤12

放入烤盘进行二次发酵
小花花肉松面包的做法图解13

步骤13

发酵后用剪刀剪几下
小花花肉松面包的做法图解14

步骤14

散上葱花和酥粒
小花花肉松面包的做法图解15

步骤15

180度烤15分钟
小花花肉松面包的做法图解16

步骤16

可爱吧
小花花肉松面包的做法图解17

步骤17

一朵小花花
小花花肉松面包的做法图解18

步骤18

好吃

小花花肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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