圣诞树杯子蛋糕

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邱邱的厨房日记
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圣诞节快到了，给家里小朋友做了应景的圣诞树杯子蛋糕，好看又好吃！用安佳淡奶油，易打发，很稳定，来自新西兰的奶源，奶味更浓郁！
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

圣诞树杯子蛋糕的用料

鸡蛋 2个 玉米油 20克
牛奶 30毫升 低筋面粉 38克
可可粉 5克 细砂糖 25克
柠檬汁 几滴 淡奶油 150克
细砂糖（奶油） 10克 抹茶粉 4克
糖珠 适量 糖粉 适量

圣诞树杯子蛋糕的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加入细砂糖
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

隔温水打发至颜色发白，体积变大，提起打蛋器画8字，5秒内不消失
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

再加入牛奶，和玉米油低速搅拌均匀
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

过筛低筋面粉
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

过筛可可粉，翻拌均匀
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋挤入纸杯8分满
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

送入预热好的烤箱，上下火150度烤35分钟，烤好取出来晾凉后，切去上面多余的
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

安佳淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态，加入抹茶粉搅拌均匀
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

装入裱花袋
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

纸杯蛋糕上面抹上奶油，放一颗香蕉
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

沿着香蕉挤入奶油成树状，撒上糖珠装饰，筛入糖粉即可

圣诞树杯子蛋糕的烹饪技巧

温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 杯子蛋糕 烤
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