红豆奶茶

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大海微澜
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牛奶除了直饮，还可以用来做各种甜品、面点、入菜都是不错的选择，给大家推荐一道简单又好喝的奶茶，自己做更健康。
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红豆奶茶的用料

红豆 适量 牛奶 1盒
白糖 适量 红茶 半包
炼乳 1小勺

红豆奶茶的做法

#一学就会快手菜# 红豆奶茶的做法图解1

步骤1

红豆前一天晚上淘洗干净，冷水浸泡上。
#一学就会快手菜# 红豆奶茶的做法图解2

步骤2

锅中加入适量的水，加入浸泡好的红小豆，大火烧开，小火煮熟，但不要煮烂。可以用压力锅煮，因量比较小，我就没动用压力锅。
#一学就会快手菜# 红豆奶茶的做法图解3

步骤3

煮至汤汁很少的时候，根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖，也可以加冰糖，然后再煮上几分钟关火，出锅。
#一学就会快手菜# 红豆奶茶的做法图解4

步骤4

红茶1一包，将红茶放入茶杯中，开水冲泡，第一次的水倒掉，再冲泡一次，多泡一会，颜色变深就好。
#一学就会快手菜# 红豆奶茶的做法图解5

步骤5

红茶泡好后，加入到奶锅，我加了100ml，然后加入一盒200ml的牛奶，小火煮开。也可以将红茶一起煮，然后过滤掉红茶。加一勺炼乳，没有可以不加。煮开关火。
#一学就会快手菜# 红豆奶茶的做法图解6

步骤6

先将煮好的红豆放入杯中。
#一学就会快手菜# 红豆奶茶的做法图解7

步骤7

再倒入煮好的奶茶，插入吸管就可以喝啦！还有红豆吃，解饿又解渴，特别适合干燥的冬天。

红豆奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 饮品 锅具 下午茶
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