卡通造型馒头|无添加胖fufu～玉米馒头

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只是 好朋友。
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之前做了胡萝卜馒头，我家小盆友真是太喜欢了～出锅就不停说要吃胡萝卜～ 于是我又来做玉米馒头哄他了 这真超级哄娃了！做法也是超简单的！ 两款馒头我都是用的同样的材料，只是整形不一样而已！

玉米馒头的用料

面粉 200克 黄色面团
南瓜泥 110克 酵母粉 2克
糖 适量 食用油 少许
绿色面团 面粉 100克
菠菜汁 55克 酵母 1克
白糖 少许 食用油 少许

玉米馒头的做法

卡通造型馒头|无添加胖fufu～玉米馒头的做法图解1

步骤1

做法 把每个面团的所有食材全部一起放入HM510料理和面机桶内，选择和面模式，时间选择20分钟。
卡通造型馒头|无添加胖fufu～玉米馒头的做法图解2

步骤2

揉面
卡通造型馒头|无添加胖fufu～玉米馒头的做法图解3

步骤3

面团揉至表面光滑，取出搓成长条，将黄色面团分成大小均匀的剂子，每个搓成胖胖的水滴状，用刀横向竖向压出纹路。 绿色面团取一小团，搓成长条，再将两头捏尖，中间搓细，用手将两边压扁，再用刀划出几条纹路。 叶片背面沾点水，贴在玉米上整理一下形状即可。
卡通造型馒头|无添加胖fufu～玉米馒头的做法图解4

步骤4

做好后发酵变大(按压馒头表面，能慢慢回弹即可)，水开上锅蒸12分钟左右，关火焖3分钟即可出锅啦！
卡通造型馒头|无添加胖fufu～玉米馒头的做法图解5

步骤5

胖fufu～
卡通造型馒头|无添加胖fufu～玉米馒头的做法图解6

步骤6

小朋友超喜欢！

玉米馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20 · 四川省

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