西柿金磨豆腐汤

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西柿金磨豆腐汤的用料

西红柿 2个 豆腐 半块
金针蘑 150克 盐 2勺
鸡精 半勺 耗油 1勺

西柿金磨豆腐汤的做法

西柿金磨豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好食材。
西柿金磨豆腐汤的做法图解2

步骤2

先将西红柿拉成十字花刀，不要太深，皮拉破就可以。
西柿金磨豆腐汤的做法图解3

步骤3

放入小碗中，浇上开水，烫一分钟。
西柿金磨豆腐汤的做法图解4

步骤4

烫好后，用手将皮扒掉。
西柿金磨豆腐汤的做法图解5

步骤5

西红柿切块，豆腐打块，金针蘑洗净备用。
西柿金磨豆腐汤的做法图解6

步骤6

起锅烧水，水开后放入材料煮五分钟，加盐，耗油，鸡精调味后，美食完成
西柿金磨豆腐汤的做法图解7

步骤7

成品图。
西柿金磨豆腐汤的做法图解8

步骤8

太清淡了，解油腻。

西柿金磨豆腐汤的烹饪技巧

1.西红柿扒皮技巧是必须用刚开的热水浇上去，皮才能烫掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 烘焙复制机 编写，未经授权不得转载
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