圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手

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圣诞炼乳小方的用料

原味: 黄油 70克
糖粉 10克 炼乳 50克
低筋粉 150克 可可味:
黄油 70克 糖粉 10克
炼乳 50克 低筋粉 140克
可可粉 10克 装饰
黑色、白色、红色巧克力 适量

圣诞炼乳小方的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解1

步骤1

软化好的黄油与糖粉一起放入打蛋盆里。
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器开低速搅打,混合均匀。
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解3

步骤3

倒入炼乳,继续搅打均匀,不需要过度打发。
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步骤4

低筋粉过筛,加入黄油糊里。
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解5

步骤5

用硅胶刮刀压拌均匀,整理成团。
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解6

步骤6

可可味的面团也用同样的方法处理。
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解7

步骤7

两份面团装入保鲜袋里,擀成厚约1厘米的长方形面片。放入冰箱,冷藏2小时定型。
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解8

步骤8

面片切割成2*2厘米的小方块,摆放在烤盘里。
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解9

步骤9

送进预热好的烤箱,上下火165度,中下层烘烤20分钟左右。
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解10

步骤10

巧克力融化后装入裱花袋备用。
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞炼乳小方,简单零失败,适合新手的做法图解11

步骤11

用巧克力在晾冷的炼乳小方上作画,黑色画鹿角和眼睛,红色画鼻子,白色画雪花。

圣诞炼乳小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-23

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