香辣大虾

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淮北慧子
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大虾是儿子的最爱，尤其是香辣虾，小子总也吃不够。用六月香韩式辣椒酱烹饪，鲜咸适口，色泽红亮，颜值大增!
参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

香辣大虾的用料

大虾 12只 干红辣椒 4个
蒜瓣 5瓣 大葱 半根
生姜 1块 花椒 1小把
料酒 1勺 白糖 半勺
六月香辣椒酱 1勺 六月鲜轻盐原汁酱油 2勺
食用油 适量 盐（口味轻的可不放） 少许

香辣大虾的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣大虾的做法图解1

步骤1

主要食材（葱姜切末，蒜瓣切片，大虾去须去虾线），这里六月香辣椒酱忘了出镜
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣大虾的做法图解2

步骤2

锅中倒油烧热，将葱姜末、花椒、蒜片、辣椒段爆香
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣大虾的做法图解3

步骤3

放入大虾炒至颜色发红
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣大虾的做法图解4

步骤4

放入六月香辣椒酱、盐、料酒、白糖、六月鲜轻盐原汁酱油继续翻炒
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣大虾的做法图解5

步骤5

香味扑鼻，颜色很诱人
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣大虾的做法图解6

步骤6

装盘，已经忍不住了，赶快开吃！麻辣鲜香，味道好极了！

香辣大虾的烹饪技巧

因辣椒酱和酱油中含有盐，口味轻的可不再放盐，各人根据自己的口味轻重决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 淮北慧子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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