红萝卜烧肉

精品
3.1万 浏览 330 收藏

红萝卜烧肉的用料

仔排 适量 红萝卜 5个
姜片 适量 猪油 少许
一小勺 料酒 适量
味极鲜酱油 适量 清蒜叶 少许

红萝卜烧肉的做法

红萝卜烧肉的做法图解1

步骤1

仔排清洗干净。
红萝卜烧肉的做法图解2

步骤2

萝卜洗干净,去皮。
红萝卜烧肉的做法图解3

步骤3

排骨焯水,冲洗干净。
红萝卜烧肉的做法图解4

步骤4

萝卜切块,老姜切片。
红萝卜烧肉的做法图解5

步骤5

热锅下少许猪油。
红萝卜烧肉的做法图解6

步骤6

先下姜片煎至金黄。
红萝卜烧肉的做法图解7

步骤7

倒入排骨稍微翻炒一下。
红萝卜烧肉的做法图解8

步骤8

排骨煎至金黄,加适量料酒。
红萝卜烧肉的做法图解9

步骤9

再倒入适量味极鲜酱油。
红萝卜烧肉的做法图解10

步骤10

倒入萝卜翻炒均匀。
红萝卜烧肉的做法图解11

步骤11

稍微翻炒后,加适量盐。
红萝卜烧肉的做法图解12

步骤12

加半碗水。
红萝卜烧肉的做法图解13

步骤13

在锅里稍微煮一下。
红萝卜烧肉的做法图解14

步骤14

盛到砂锅里继续中火炖至剩下少许汤汁,撒点青蒜叶就可以上桌了,
红萝卜烧肉的做法图解15

步骤15

清甜软糯,鲜香下饭,连汤都可以吃完。

红萝卜烧肉的烹饪技巧

炖萝卜的水不要太多,因为萝卜也会出水,也不要完全炖干,汤也很鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-24

你当前的位置:豆果美食 > 红萝卜烧肉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 红萝卜烧肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活