草莓雪人

精品

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老方小雨

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圣诞节到了，新鲜诱人的草莓也上市了，正好带着着孩子一起来做一盘草莓雪人吧，呆萌可爱，香甜可口的草莓雪人，你确定不来试试吗~~~
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草莓雪人的用料

草莓 10颗	细砂糖 4克
淡奶油 40克	黑芝麻少许

草莓雪人的做法

步骤1

准备好新鲜草莓，清洗干净，沥去水分

步骤2

盆中倒入淡奶油和细砂糖

步骤3

用电动打蛋器打至出现纹路状，装入带有花嘴的裱花袋中，扎紧放在一旁备用

步骤4

草莓去蒂，切下1/3的草莓，做雪人的帽子；另外那半草莓，用来做雪人的身体；然后再将大半草莓的底部切平，方便草莓立起来

步骤5

将大瓣的草莓放在盘中，然后挤上适量打发好的淡奶油，做圣诞老人的头部

步骤6

再把刚切下来的小半颗草莓，盖在奶油上面，当做圣诞帽子

步骤7

最后，用几粒黑芝麻，来做雪人的眼睛和嘴巴

步骤8

呆萌可爱，香甜可口的草莓雪人就做好了

步骤9

好看又好吃；喜欢吃甜的，还可以筛点糖粉装饰

草莓雪人的烹饪技巧

1、草莓，选择新鲜和大个的，这样更容易操作； 2、淡奶油和纯牛奶一样是没有味道，打发时需要加入细砂糖，既能调味也利于奶油打发和定型；淡奶油和细砂糖的比例是10：1，既100克的淡奶油，需加入10克细砂糖； 3、不喜欢吃奶油，也可以将用山药泥来替代，味道更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由老方小雨编写，未经授权不得转载

老方小雨

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