豆芽炒肉

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不负筱食光
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黄豆芽炒肉，简单易学，特别下饭。
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豆芽炒肉的用料

黄豆芽 300克 五花肉 一块
东古淡盐一品鲜酱油 2勺 东古料酒 1勺
蚝油 1勺 葱姜蒜
干辣椒 4个 盐 2克
鸡粉 1勺

豆芽炒肉的做法

#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材。黄豆芽掐去根须冲洗干净。
#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片，放入东古料酒、东古淡盐一品鲜酱油、少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。
#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解3

步骤3

姜切丝，葱蒜切片，干辣椒切段。
#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解4

步骤4

炒锅放入少许食用油，倒入腌制好的五花肉片，炒制两面微黄，这样炒出来的五花肉一点也不油腻。
#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解5

步骤5

倒入葱姜蒜炒出香味。
#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解6

步骤6

再倒入黄豆芽翻炒均匀。
#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解7

步骤7

再调入一勺东古淡盐一品鲜酱油。
#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解8

步骤8

蚝油、少许盐、鸡粉调味翻炒均匀。
#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解9

步骤9

出锅，装盘。
#东古家味美食#豆芽炒肉的做法图解10

步骤10

简单快手又易学，特别下饭，喜欢的小伙伴赶紧来试试吧！

豆芽炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
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