少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹

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禾苗妈咪
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老公的最爱！但是他只会把蝉蛹囫囵炒，水了吧唧还没味，简直浪费食材！ 这个做法口感清脆、还少油健康！不错！不错！

干煸蝉蛹的用料

蚕蛹 500克 芹菜 2根
面粉 适量 盐 适量
大蒜 5瓣 大葱 半根
干辣椒 适量(今天考虑孩子吃没放) 橄榄油 适量

干煸蝉蛹的做法

少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹的做法图解1

步骤1

蚕蛹清洗备用
少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹的做法图解2

步骤2

小芹菜、大葱、大蒜切好备用
少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹的做法图解3

步骤3

蝉蛹凉水下锅，煮10——15分钟
少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹的做法图解4

步骤4

捞出，稍微晾一下，用剪刀剪成两半，去掉其中小黑虫
少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹的做法图解5

步骤5

导入适量面粉、盐，裹起来！(这里加适量盐更容易入味)
少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹的做法图解6

步骤6

倒入空气炸锅，用喷壶喷油在蝉蛹表面，适量均匀即可！180度烘烤20-30分钟(中途要翻动几次哦！通常空气炸锅会每隔几分钟召唤你来翻动)蝉蛹榨好备用
少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹的做法图解7

步骤7

起锅，少油，煸炒葱、蒜、小芹菜至香，(此处也可加一点盐）到入炸好的蝉蛹，翻炒
少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹的做法图解8

步骤8

出锅，吃起来
少油健康！空气炸锅版 干煸蝉蛹的做法图解9

步骤9

吃光了……

干煸蝉蛹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-02

©本菜谱的做法由 禾苗妈咪 编写，未经授权不得转载
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