不加一滴油的红烧鹅肉

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红烧鹅肉的用料

鹅肉 大半边 老姜 50克
小米辣 50克 大蒜 1头
生抽 3勺 干辣椒节 适量
香叶 5片 八角 2个
啤酒 1瓶 适量

红烧鹅肉的做法

不加一滴油的红烧鹅肉的做法图解1

步骤1

不放一滴油,干锅放入带皮的鹅肉
不加一滴油的红烧鹅肉的做法图解2

步骤2

这个是鹅肉炸出来的油,真的很肥,这只是一半而已
不加一滴油的红烧鹅肉的做法图解3

步骤3

倒入一罐啤酒,放入干辣椒,八角,香叶,中火闷煮
不加一滴油的红烧鹅肉的做法图解4

步骤4

倒些许生抽,收汁
不加一滴油的红烧鹅肉的做法图解5

步骤5

装盘,汤汁我都留下来了,用来明天拌面吃

红烧鹅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-02

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