肉沫豇豆角

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星星小厨娘🤗
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肉沫豇豆角的用料

长豆角 7根 猪肉 适量
蒜 3瓣 葱 1/4根
小米辣 2个

肉沫豇豆角的做法

肉沫豇豆角的做法图解1

步骤1

准备食材：豇豆、小米椒、葱段洗净控水，肉切成肉丝（之前切好的）
肉沫豇豆角的做法图解2

步骤2

豇豆切成中段、葱、小米椒切圈备用，蒜拍片即可；
肉沫豇豆角的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油至七八成加入肉丝，炒制变色加入蒜片炒香；
肉沫豇豆角的做法图解4

步骤4

待肉炒至这样后盛出备用；
肉沫豇豆角的做法图解5

步骤5

另起锅烧油，油热加入葱姜片，下入豇豆翻炒
肉沫豇豆角的做法图解6

步骤6

加入适量生抽、耗油，少量老抽，炒至如图
肉沫豇豆角的做法图解7

步骤7

加入肉丝，继续翻炒，少加点水煎煮（豆角不容易熟）
肉沫豇豆角的做法图解8

步骤8

炒成这样，加入适量盐、鸡精，大火收汁，即可出锅喽～
肉沫豇豆角的做法图解9

步骤9

嗯，妥妥滴
肉沫豇豆角的做法图解10

步骤10

开饭喽～

肉沫豇豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

©本菜谱的做法由 星星小厨娘🤗 编写，未经授权不得转载
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