糖霜山楂球入口即化，酸甜可口

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冬天又到了吃山楂的季节，进来学一学糖霜山楂球，和买的一样好吃哦

糖霜山楂球入口即化的用料

山楂 500g 冰糖 2碗
水 4碗 白醋 半勺（小汤勺）

糖霜山楂球入口即化的做法

糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法图解1

步骤1

将山楂果蒂去掉，放入水中清洗（在水中加一点盐）
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法图解2

步骤2

清洗后，用厨房纸将山楂水分擦干（有水分糖会裹不匀）
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法图解3

步骤3

之后炒糖，糖和水的比例是1:2
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法图解4

步骤4

当糖出现大泡泡后，倒一点醋进去，会使糖和得更均匀
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法图解5

步骤5

糖冒出密集的小泡泡后，将山楂倒进去，把火关掉
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法图解6

步骤6

之后不停的翻炒，糖会变得越来越浓稠
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法图解7

步骤7

待糖冷却后就会结霜，即可食用

糖霜山楂球入口即化的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-07

©本菜谱的做法由 湘野红姐 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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