酸辣娃娃菜丨超级下饭菜

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酸辣娃娃菜丨超级开胃的下饭菜,白菜清脆爽口,肉丝滑嫩

酸辣娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵 猪肉 200克
7瓣 干辣椒 10个
淀粉 2勺 陈醋 2勺
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 3勺 料酒 1勺
辣椒粉 1勺 胡椒粉 半勺
鸡精 少许 食用油 适量
1勺

酸辣娃娃菜的做法

酸辣娃娃菜丨超级下饭菜的做法图解1

步骤1

备好食材,娃娃菜手撕
酸辣娃娃菜丨超级下饭菜的做法图解2

步骤2

盐,鸡精,蚝油,生抽,老抽,陈醋,淀粉加清水调成料汁备用
酸辣娃娃菜丨超级下饭菜的做法图解3

步骤3

猪肉放入蚝油,胡椒粉,辣椒粉,淀粉,料酒腌制十分钟
酸辣娃娃菜丨超级下饭菜的做法图解4

步骤4

热油放入蒜末干辣椒炒香
酸辣娃娃菜丨超级下饭菜的做法图解5

步骤5

放入肉丝炒熟
酸辣娃娃菜丨超级下饭菜的做法图解6

步骤6

再放入娃娃菜,炒出水分
酸辣娃娃菜丨超级下饭菜的做法图解7

步骤7

最后倒入调好的料汁,烧开大火收汁即可
酸辣娃娃菜丨超级下饭菜的做法图解8

步骤8

汤都要拿来拌饭了
酸辣娃娃菜丨超级下饭菜的做法图解9

步骤9

超级下饭

酸辣娃娃菜的烹饪技巧

不喜欢放肉也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-08

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