金汤肥牛

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金汤肥牛的用料

肥牛 270g 金针菇 110g
黄豆芽 110g 蒜泥 适量
李锦记酸爽金汤酱 1袋（100g）

金汤肥牛的做法

步骤1

沸水煮熟金针菇和豆芽后铺碗底,牛肉焯水备用；

步骤2

起油锅加入蒜泥爆香,加入李锦记酸爽金汤酱和380克冷水

步骤3

煮开后加入肥牛,再次煮开后,盛到碗中即可。

金汤肥牛的烹饪技巧

焯烫肥牛时一定要掌握好火候，不要时间过长，肉会变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-10

©本菜谱的做法由 李锦记美食厨房 编写，未经授权不得转载
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