虾仁炒甜豆

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虾仁炒甜豆的用料

大虾仁 8个 甜豆角 250克
芝麻油 20克 蒜头 1瓣
鸡枞菌酱 1勺 2克

虾仁炒甜豆的做法

虾仁炒甜豆的做法图解1

步骤1

将需要的材料提前准备好;
虾仁炒甜豆的做法图解2

步骤2

热锅到芝麻油;
虾仁炒甜豆的做法图解3

步骤3

下蒜瓣爆香,同时芝麻油香味也出来了;
虾仁炒甜豆的做法图解4

步骤4

到解冻好的虾仁下去翻炒至8成熟;
虾仁炒甜豆的做法图解5

步骤5

倒入甜豆炒熟,可以整个也可以切一下;
虾仁炒甜豆的做法图解6

步骤6

最后加入鸡枞菌酱和盐稍加翻炒即可出锅。
虾仁炒甜豆的做法图解7

步骤7

成品图
虾仁炒甜豆的做法图解8

步骤8

成品图

虾仁炒甜豆的烹饪技巧

1.甜豆比荷兰豆要饱满,口感脆甜; 2.用芝麻油炒菜味道很特别很香,特别是炒肉类,建议大家可以试试看; 3.如果没有鸡枞菌酱可以用XO酱代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-11

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