五花腊肉炒蒜苗

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心清似水淡若云
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腊肉是重庆地区年味的传统美食 家家户户过年餐桌必备

五花腊肉炒蒜苗的用料

五花腊肉 150克 蒜苗 50克
辣椒 2个 油 1汤匙
红萝卜 半根

五花腊肉炒蒜苗的做法

五花腊肉炒蒜苗的做法图解1

步骤1

五花腊肉煮30分钟、切片（这时候已经可以吃了）
五花腊肉炒蒜苗的做法图解2

步骤2

红萝卜切片、蒜苗切段
五花腊肉炒蒜苗的做法图解3

步骤3

小米辣少许
五花腊肉炒蒜苗的做法图解4

步骤4

锅里放少许油放入胡萝卜蒜片、小米辣炒熟
五花腊肉炒蒜苗的做法图解5

步骤5

再放入五花腊肉继续煸炒、腊肉可以多炒一会、干香
五花腊肉炒蒜苗的做法图解6

步骤6

最后放蒜苗炒熟起锅、这道菜不需要放盐、腊肉自带盐味、除非你口味很重、不然不要放盐了
五花腊肉炒蒜苗的做法图解7

步骤7

吃腊肉吧、又下酒又下饭
五花腊肉炒蒜苗的做法图解8

步骤8

红萝卜抿抿甜、看到看到要过年
五花腊肉炒蒜苗的做法图解9

步骤9

五花腊肉我的最爱

五花腊肉炒蒜苗的烹饪技巧

腊肉要烧皮、这样皮才不会硬哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-12

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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