鸡蛋酱拌面

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西蘭
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今天西蘭做了鸡蛋酱拌面，香浓可口的酱汁裏满面条，口感超丰富，好吃到停不下来！做法简单，一学就会，喜欢吃面条的千万不要错过哦~
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

鸡蛋酱拌面的用料

鸡蛋 2个 挂面 200克
干辣椒圈 20克 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
盐 半勺 糖 半勺

鸡蛋酱拌面的做法

鸡蛋酱拌面的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
鸡蛋酱拌面的做法图解2

步骤2

先来调个酱汁，碗中加一勺生抽，半勺
鸡蛋酱拌面的做法图解3

步骤3

半勺老抽，
鸡蛋酱拌面的做法图解4

步骤4

一勺蚝油，
鸡蛋酱拌面的做法图解5

步骤5

半勺糖，
鸡蛋酱拌面的做法图解6

步骤6

半勺盐，
鸡蛋酱拌面的做法图解7

步骤7

拌匀备用。
鸡蛋酱拌面的做法图解8

步骤8

锅中烧开水，放入面条煮熟。
鸡蛋酱拌面的做法图解9

步骤9

捞出过凉。
鸡蛋酱拌面的做法图解10

步骤10

另起锅热油，放入鸡蛋煎熟铲碎，
鸡蛋酱拌面的做法图解11

步骤11

倒入调味汁，
鸡蛋酱拌面的做法图解12

步骤12

加入面条拌匀，
鸡蛋酱拌面的做法图解13

步骤13

倒入干辣椒花生拌匀，
鸡蛋酱拌面的做法图解14

步骤14

出锅撒点傲娇的小葱花即可开吃。

鸡蛋酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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    / 15 鸡蛋酱拌面的做法步骤

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