酸甜可口的茄汁大虾~谁能抵挡得了？

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凯馨晴小厨
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酸酸甜甜的茄汁大虾，每次孩子们吃完都舔手指！上桌秒光！

茄汁大虾的用料

新鲜河虾 400g 番茄酱 50g
食用油 200g 葱花，蒜末 适量
生抽 适量

茄汁大虾的做法

酸甜可口的茄汁大虾~谁能抵挡得了？的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净，剪去虾头虾须，开背去虾线。
酸甜可口的茄汁大虾~谁能抵挡得了？的做法图解2

步骤2

调制酱汁：2勺番茄酱、2勺生抽、1勺白糖、1勺耗油、小碗清水。
酸甜可口的茄汁大虾~谁能抵挡得了？的做法图解3

步骤3

热油，倒入鲜虾煎至微微变色，放入蒜末爆香。
酸甜可口的茄汁大虾~谁能抵挡得了？的做法图解4

步骤4

淋入酱汁。
酸甜可口的茄汁大虾~谁能抵挡得了？的做法图解5

步骤5

煮至汤汁浓稠，散上葱花。

茄汁大虾的烹饪技巧

鲜虾第三节处用牙签挑出虾线。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-15

©本菜谱的做法由 凯馨晴小厨 编写，未经授权不得转载
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