安徽及臭的特产臭豆子

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Mao大妞
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自从嫁到广东以后就很少有机会吃到这个豆子了 不知道是不是年龄大了，现在特别想吃家乡的小吃 妈妈知道我想吃豆子后，马上安排给我寄了过来，这都是妈妈的爱呀。

臭豆子的用料

臭豆子 适量 生姜 适量
蒜头 茴香
盐 胡椒粉
辣椒面

臭豆子的做法

安徽及臭的特产臭豆子的做法图解1

步骤1

准备一个碗 倒入热水，倒入豆子 泡15分钟左右 水温在40-50度左右
安徽及臭的特产臭豆子的做法图解2

步骤2

准备好 生姜，蒜头，茴香，盐，胡椒粉，辣椒
安徽及臭的特产臭豆子的做法图解3

步骤3

锅里把水烧开，放入泡好的豆子，煮5-10分钟 放入提前准备好的材料 煮5分钟
安徽及臭的特产臭豆子的做法图解4

步骤4

起锅

臭豆子的烹饪技巧

安徽及臭的特产臭豆子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 Mao大妞 编写，未经授权不得转载
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