蒜苗炒薰肉

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何怼怼
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这个季节的蒜苗很香，配着薰肉一起炒，很好吃。

蒜苗炒薰肉的用料

湖南熏肉 150克 青蒜 300克根
干尖椒 5个 生姜 1块
胡萝卜 半个 香菇 4个
味达美臻品蚝油 半勺 六月鲜特级酱油 半勺

蒜苗炒薰肉的做法

蒜苗炒薰肉的做法图解1

步骤1

食材备好，
蒜苗炒薰肉的做法图解2

步骤2

薰肉用水泡二小时在切。
蒜苗炒薰肉的做法图解3

步骤3

肉切片，蒜苗切段，胡萝卜切片，生姜切丝。
蒜苗炒薰肉的做法图解4

步骤4

锅里放油放生姜胡萝卜干辣椒炒出香味，
蒜苗炒薰肉的做法图解5

步骤5

放入薰肉翻炒。
蒜苗炒薰肉的做法图解6

步骤6

倒半碗水，煮一下，然后放入蒜苗，倒入蚝油和特级酱油翻炒均匀。
蒜苗炒薰肉的做法图解7

步骤7

蒜苗炒软，菜就好了。薰肉本身就有盐味，不需要在放盐了。

蒜苗炒薰肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 何怼怼 编写，未经授权不得转载
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