烤布蕾 烤布丁 快手早餐

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烤布丁的用料

淡奶油 75克 全蛋 2个
牛奶 190毫升 砂糖 20克

烤布丁的做法

烤布蕾 烤布丁 快手早餐的做法图解1

步骤1

牛奶和淡奶油加热微沸状态离火
烤布蕾 烤布丁 快手早餐的做法图解2

步骤2

全蛋加细砂糖打散
烤布蕾 烤布丁 快手早餐的做法图解3

步骤3

牛奶液降至60度,缓慢倒入,一边倒一边搅拌
烤布蕾 烤布丁 快手早餐的做法图解4

步骤4

过筛蛋奶液
烤布蕾 烤布丁 快手早餐的做法图解5

步骤5

烤盘加入一半高的热水
烤布蕾 烤布丁 快手早餐的做法图解6

步骤6

预热好的烤箱160度烤15分钟
烤布蕾 烤布丁 快手早餐的做法图解7

步骤7

转200度烤5到10分钟,上色即可
烤布蕾 烤布丁 快手早餐的做法图解8

步骤8

出炉
烤布蕾 烤布丁 快手早餐的做法图解9

步骤9

柔嫩细滑

烤布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-21

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