西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。

西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。

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今天做一款西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。配上一杯咖啡，就是完美的下午茶啦!

西班牙油条吉事果的用料

清水 150克 无盐黄油 40克
白砂糖 10克 盐 2克
低筋面粉 80克 玉米淀粉 10克
室温鸡蛋 1个（约60克） 细砂糖 适量

西班牙油条吉事果的做法

西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解1

步骤1

我们先把低筋面粉80克、玉米淀粉10克，过筛一下，放一边备用。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解2

步骤2

然后把清水150克、无盐黄油40克、白砂糖10克、盐2克，放一起。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解3

步骤3

煮沸后离火。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解4

步骤4

加入筛好的低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀快速拌匀。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解5

步骤5

继续开小火，慢慢炒至所有粉类混合均匀，面团炒至有光泽即可。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解6

步骤6

取出来摊开了放在盆里，稍微放凉一会，手摸着不太烫了即可，防止面团太烫了把蛋液烫熟。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解7

步骤7

室温鸡蛋1个（约60克）打散，分次加入面团里，每次用刮刀把蛋液完全拌匀后，才能再加蛋液。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解8

步骤8

把搅拌均匀的面糊，装入裱花袋。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解9

步骤9

油加热至筷子放进去冒小泡泡，表示油温可以了。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解10

步骤10

把面糊挤进去即可，面糊可以弄成小条状、圆环状等等。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解11

步骤11

炸至两面金黄焦脆，即可捞出沥干油。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解12

步骤12

稍微放凉一会后，准备一盘细砂糖，放进去沾满细砂糖即可。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解13

步骤13

西班牙油条吉事果，完成O(∩_∩)O
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解14

步骤14

一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。
西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。的做法图解15

步骤15

配上一杯咖啡，就是完美的下午茶啦!

西班牙油条吉事果的烹饪技巧

1、最后还可以蘸巧克力酱或者打发好的奶油，还可以穿个空心，挤入内芯。 2、面糊不能太稀了，会不成型，也不能太干会不好挤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-23

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载
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