外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃

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安冉An
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简单好做零失败的自制小甜品，原味吉事果!小白都会，虽然第一次做，但是外脆内软，裱花袋挤的不好看，但是不影响食用，哈哈！而且不是特别甜，对身体健康。可以蘸着酸奶和奶油吃冰冰凉凉的巨好吃，孩子们的最爱， 食材:
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

吉事果的用料

低筋面粉 70克 黄油 35克
清水 75克 细砂糖 20克
鸡蛋液 90克（2个量）

吉事果的做法

外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解1

步骤1

备料：低筋面粉70克、 黄油35克、 清水75克、 细砂糖20克、 鸡蛋液90克（大概2个的量）
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解2

步骤2

锅中加入清水，黄油，融化
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解3

步骤3

再加入砂糖，小火煮沸
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解4

步骤4

加入过筛低筋面粉
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解5

步骤5

奶锅再放在煤气灶小火加热，继续翻炒面糊直到锅底出现一层薄膜后，晾凉面糊备用.
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解6

步骤6

这样就可以啦，出锅
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解7

步骤7

鸡蛋液分三次加入面糊中，每次充分搅拌均匀后再加入下一次
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解8

步骤8

形成这样的状态
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解9

步骤9

装入裱花袋
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解10

步骤10

烤盘上垫上油纸，挤出长条（第一次用裱花袋不好看见谅）
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解11

步骤11

烤箱提起预热190度烤10-12分钟左右，每个烤箱脾气，不同具体看.上色情况（柏翠这款烤箱温度，会比其他烤箱温度高，升温快！）
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解12

步骤12

出炉，放凉
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解13

步骤13

今天用的这款柏翠PE3040电烤箱GR升级款，38L大容量适合家庭烘培使用!上下M型发热管，快速升温由双层玻璃门保温效果更赞啦精准的电子 控温让食物上色效果好
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解14

步骤14

用是金龙鱼高点用低筋小麦粉。100%进口小麦。精选优质低筋小麦为原料，吸水性强，起发型好，口感好
外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃的做法图解15

步骤15

今天用的这款柏翠PE3040电烤箱GR升级款，38L大容量适合家庭烘培使用!上下M型发热管，快速升温由双层玻璃门保温效果更赞啦精准的电子 控温让食物上色效果好

吉事果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07 · 浙江

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载

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