黑芝麻花生糯米糍

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大概可以做16个左右！
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

黑芝麻花生糯米糍的用料

外皮材料 白鲨糯米粉 160克
玉米淀粉 16克 细砂糖 24克
牛奶 240克 安佳黄油或者植物油 20克
夹馅材料 熟花生碎 50克
花生粉 50克 黑芝麻 20克
细砂糖 40克 黄豆粉（表面用） 适量
椰蓉（表面用） 适量

黑芝麻花生糯米糍的做法

#一口新年味，全家享佳味#黑芝麻花生糯米糍的做法图解1

步骤1

材料备齐。
#一口新年味，全家享佳味#黑芝麻花生糯米糍的做法图解2

步骤2

粉类加糖混合。
#一口新年味，全家享佳味#黑芝麻花生糯米糍的做法图解3

步骤3

加入牛奶，融化的黄油或者植物油拌匀过筛。
#一口新年味，全家享佳味#黑芝麻花生糯米糍的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜上锅蒸30分钟。
#一口新年味，全家享佳味#黑芝麻花生糯米糍的做法图解5

步骤5

花生烤熟切碎。所有夹馅材料混合即可！
#一口新年味，全家享佳味#黑芝麻花生糯米糍的做法图解6

步骤6

蒸好的糯米团带手套揉匀后，分割成30克的小面团。
#一口新年味，全家享佳味#黑芝麻花生糯米糍的做法图解7

步骤7

包上适量花生馅，收紧封口。
#一口新年味，全家享佳味#黑芝麻花生糯米糍的做法图解8

步骤8

在黄豆粉或者椰蓉里滚一圈即可！
#一口新年味，全家享佳味#黑芝麻花生糯米糍的做法图解9

步骤9

过年餐后小甜品。

黑芝麻花生糯米糍的烹饪技巧

糯米粉也可以蒸好后加入软化的黄油揉成团！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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