家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹

家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹

精品 独家
8569 浏览 45 收藏
收藏
笑语流年
笑语流年
＋ 关注

腐竹又称腐皮，营养价值很高，被称为“素中之荤”，它豆香浓郁，口感独特，不管是热炒，凉拌，素食，荤吃都别有风味。

菠菜粉条拌腐竹的用料

粉条 1小把 菠菜 100克
新鲜腐竹 100克 胡萝卜 少许
大葱 少许 生抽 1勺
香醋 2勺 辣椒油 3勺
鸡精 少许 盐 适量
白糖 少许 香油 半勺

菠菜粉条拌腐竹的做法

家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解1

步骤1

1小把菠菜去根，洗干净备用。
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解2

步骤2

新鲜腐竹切成段。
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解3

步骤3

少许胡萝卜切成菱形片。
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解4

步骤4

1小把粉条提前用热水泡软备用。
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解5

步骤5

切少许葱丝备用。
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解6

步骤6

锅里水开后，下入菠菜，快速焯一下水。
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解7

步骤7

腐竹也下入锅里煮半分钟。
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解8

步骤8

胡萝卜片焯烫一下。
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解9

步骤9

把以上食材放入大碗里，加入辣椒油，生抽，香醋，香油，鸡精，白糖，盐……
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解10

步骤10

搅拌均匀。
家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法图解11

步骤11

盛盘开吃！这道菜做法简单，营养丰富，美味爽口，喜欢的朋友一起做一下吧。

菠菜粉条拌腐竹的烹饪技巧

新鲜的腐竹焯水时间不宜过长，否则口感就不筋道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-27

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

菠菜粉条拌腐竹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 家常凉拌菜之菠菜粉条拌腐竹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活