电饭锅蛋糕

精品 独家
7864 浏览 14 收藏
收藏
家常菜还得看你旗哥
家常菜还得看你旗哥
＋ 关注

不需要烤箱也能做出来的蛋糕哦，只利用电饭锅就可以啦，食材量化，步骤简单，蒸出来的蛋糕香软细腻，蓬松诱人，你也来试试看吧！

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 5个 面粉 1杯
白砂糖 半杯 食用油 1/3杯
牛奶 半杯

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

1.准备5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

2.准备一个一次性杯子，蛋黄中加入半杯纯牛奶。
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

3.蛋黄中再加入1/3杯玉米油。
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

4.蛋黄中加入一杯面粉，搅拌成糊状。
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

5.半杯白糖分三次加入蛋清中，将蛋清打发，直至筷子插入蛋清中不倒即可。
电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

6.将打发的蛋清与蛋黄混合搅拌均匀
电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

7.电饭锅中刷一层油，将混合液装入后震荡一下，排出气泡。
电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

8.电饭锅选择蛋糕模式或者煮饭模式30-40分钟即可出锅。

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

1.打发蛋清时可以用两把叉子一起，这样更快一点，也可以加入几滴柠檬汁。 2.做好的蛋糕还可以加点水果等，口味更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-28

©本菜谱的做法由 家常菜还得看你旗哥 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

电饭锅蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭锅蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 电饭锅蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活