咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭，一直是孩子的最爱，所有食材我都切的较小了点，这样入味，好吃很多

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 一块 土豆 一大个
胡萝卜 一个 洋葱 一个
百梦多咖喱 一盒

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净，切稍大点的粒
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

洋葱切粒（孩子不爱吃洋葱，所以我切的比较小）
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜稍大点粒
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

土豆切稍大点粒
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

锅内油热，倒入切好的洋葱、土豆、胡萝卜和鸡肉
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，中火继续翻炒至鸡肉变白
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

鸡肉熟了
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

加入没过食材的清水，大火烧开
咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

水开后，上边一层浮末，撇去浮末不要
咖喱鸡肉饭的做法图解10

步骤10

撇去浮末后，中火继续煮至所有材料熟了
咖喱鸡肉饭的做法图解11

步骤11

关火，咖喱块放入
咖喱鸡肉饭的做法图解12

步骤12

搅拌至所有咖喱化开
咖喱鸡肉饭的做法图解13

步骤13

开火，中火煮至收汁，煮时边煮边搅拌，防止粘锅（家人喜欢汤汁多点的，所以我稍微煮了煮）
咖喱鸡肉饭的做法图解14

步骤14

加上米饭盛盘开吃！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

最后收汁时，记得边煮边搅拌，要不然会糊锅的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-29

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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