芙蓉山药羹

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芙蓉山药羹的用料

山药 半根 香菇 2朵
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个
菜叶 适量 盐 适量

芙蓉山药羹的做法

芙蓉山药羹的做法图解1

步骤1

胡萝卜、香菇切小丁，油菜菜叶切小
芙蓉山药羹的做法图解2

步骤2

1个鸡蛋打散
芙蓉山药羹的做法图解3

步骤3

山药剁的越碎越好（我直接用电动搅蒜器打的）
芙蓉山药羹的做法图解4

步骤4

锅内油热，放入胡萝卜和香菇炒出香味
芙蓉山药羹的做法图解5

步骤5

加入适量水
芙蓉山药羹的做法图解6

步骤6

加入剁碎的山药，搅匀
芙蓉山药羹的做法图解7

步骤7

水开后，加入鸡蛋，慢慢倒鸡蛋，边倒鸡蛋边用筷子搅拌
芙蓉山药羹的做法图解8

步骤8

加入盐和蔬菜叶
芙蓉山药羹的做法图解9

步骤9

搅匀，稍微煮1分钟，准备出锅
芙蓉山药羹的做法图解10

步骤10

盛盘
芙蓉山药羹的做法图解11

步骤11

挺香的！

芙蓉山药羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-02

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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