西芹百合炒虾仁

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一款清爽脆嫩的青菜，去油解腻。西芹脆、百合甜、虾仁Q三种不同的口感哦！

西芹百合炒虾仁的用料

西芹 2根 鲜百合 2个
鲜虾或虾仁 10只 食用油 适量
盐 适量 鸡粉 1勺

西芹百合炒虾仁的做法

西芹百合炒虾仁的做法图解1

步骤1

西芹撕去筋膜影响口感。
西芹百合炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线后用料酒、胡椒粉腌制入味。
西芹百合炒虾仁的做法图解3

步骤3

焯水虾仁15秒。今天选择清淡就不用过油了。
西芹百合炒虾仁的做法图解4

步骤4

百合掰开去掉黑色不干净部分，和虾仁、西芹一起放入盘中。
西芹百合炒虾仁的做法图解5

步骤5

锅中爆香葱花。
西芹百合炒虾仁的做法图解6

步骤6

下所有食材大火翻炒。
西芹百合炒虾仁的做法图解7

步骤7

加时蔬鸡粉。
西芹百合炒虾仁的做法图解8

步骤8

少许盐调味。
西芹百合炒虾仁的做法图解9

步骤9

成品图～

西芹百合炒虾仁的烹饪技巧

素菜易熟，用大火快速短时翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载
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