好吃的家常豆腐,两碗饭不够吃!

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过年吃多了大鱼大肉,素菜也很受欢迎!鲜美的汤汁,特别下饭

家常豆腐的用料

豆腐 1块 蒜头 2个
香菜 1根 生姜 适量
小葱 2颗 适量
生抽 2勺 小磨香油 1勺
蚝油 1勺 鸡汁 1勺

家常豆腐的做法

好吃的家常豆腐,两碗饭不够吃!的做法图解1

步骤1

把豆腐切小块备用,葱、姜、蒜、小米辣、香菜切碎备用
好吃的家常豆腐,两碗饭不够吃!的做法图解2

步骤2

切好的豆腐块
好吃的家常豆腐,两碗饭不够吃!的做法图解3

步骤3

锅里下油,下姜丝炒香,下豆腐
好吃的家常豆腐,两碗饭不够吃!的做法图解4

步骤4

豆腐起锅巴后加入少许水煮开 开始调味,加入少许生抽,再加入豆腐调料包,再加入少许蚝油,翻炒均匀后勾芡,再加入少许太太乐小磨芝麻香油和太太乐鲜鸡汁提鲜
好吃的家常豆腐,两碗饭不够吃!的做法图解5

步骤5

最后起锅装盘,撒上葱花香菜,好吃的家常豆腐就完成了
好吃的家常豆腐,两碗饭不够吃!的做法图解6

步骤6

本来切了小米辣的,家里有孩子不能煮太辣,调料包的辣味已经够了就没放,喜欢很辣的朋友可以加点味道更绝绝子哦!

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-07

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