外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）

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每每出门看到烤猪蹄都特别想吃，流口水啊！又怕外面的不健康，今天自己在家做，健康饮食！ 我的卤水是平常卤鹅肉鸭肉的卤汁（潮汕人家里会比较常做卤煮） 烤猪蹄用的酱料是大喜大孜然味烤肉酱，味道一级棒

外焦里嫩孜然味烤猪蹄的用料

猪蹄 半只 卤水 一锅
大喜大孜然味烤肉酱 适量 熟白芝麻 适量
辣椒粉 适量

外焦里嫩孜然味烤猪蹄的做法

外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）的做法图解1

步骤1

超好吃的孜然味卤猪蹄这样做
外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）的做法图解2

步骤2

猪蹄洗干净（记得刮干净猪毛，再用火烧一烧猪皮）
外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）的做法图解3

步骤3

把猪蹄放入卤水中大火煮开，关到最小火卤煮1小时，过程不用开盖子
外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）的做法图解4

步骤4

卤好的猪蹄捞上来，放在空气炸锅或者烤箱180度里烤5-10分钟
外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）的做法图解5

步骤5

刷上大喜大孜然味烤肉酱，180度烤10分钟
外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）的做法图解6

步骤6

撒上白芝麻，再烤5分钟
外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）的做法图解7

步骤7

出锅后撒上辣椒粉
外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）的做法图解8

步骤8

超好吃，外焦里嫩
外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）的做法图解9

步骤9

喜欢的一起来做吧

外焦里嫩孜然味烤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-08

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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