红烧羊排

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红烧羊排

红烧羊排的用料

羊排 800克 葱白 1根
3片 八角 2个
香叶 3片 小茴香 适量
冰糖 10克 生抽 一勺
三克 白萝卜 一个
大蒜叶 20克

红烧羊排的做法

红烧羊排的做法图解1

步骤1

羊排焯水 起油锅煸香

步骤2

加水盖过羊排 加入老抽 盐 冰糖 香叶 八角 萝卜(萝卜为了去腥 一个小时后可以拿掉)煮开后小火焖煮一个半小时

步骤3

大火收干加入大蒜叶煸炒即可出锅

红烧羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-11

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