桥头排骨

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桥头排骨的用料

骨排 500g 土豆 一个
蒜 5-7瓣 东古排骨酱 一大勺
椒盐粉 1中勺 孜然粉 根据个人口味添
十三香粉 一小勺

桥头排骨的做法

桥头排骨的做法图解1

步骤1

土豆切长条，大蒜拍碎切粒
桥头排骨的做法图解2

步骤2

往排骨里加入一勺十三香粉，一勺孜然粉，一勺椒盐粉，一勺排骨酱，小半碗水抓拌均匀，再加入蒜粒，抓拌5分钟左右把水都抓进排骨里
桥头排骨的做法图解3

步骤3

往盆里倒入200g面粉，加入一勺孜然粉和椒盐粉，再加入170g的水搅成面糊，排骨倒入让每一块排骨都沾上可以
桥头排骨的做法图解4

步骤4

锅里倒入厚量的油，油温七成热放入排骨，中小火慢炸4分钟左右，不需要翻炸。
桥头排骨的做法图解5

步骤5

最后炸点薯条用来点缀即可
桥头排骨的做法图解6

步骤6

脆嫩爽口的排骨

桥头排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

©本菜谱的做法由 东古调味美食厨房 编写，未经授权不得转载
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