炸排骨

精品
130.9万 浏览 7841 收藏
收藏
美乐猪
美乐猪 美乐猪
＋ 关注

炸排骨色泽金黄，外酥里嫩，入口不油不腻，营养又美味，孩子们非常喜欢吃。

炸排骨的用料

排骨 2根 鸡蛋 1个
甘汁园玉米淀粉 40克 中筋面粉 15克
新奥尔良腌料 1大勺 黑椒粉 少许
盐 适量 鸡精 少许
酱油 少许

炸排骨的做法

炸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，取中间部位，沥干水放入碗中。
炸排骨的做法图解2

步骤2

调入盐和鸡精。
炸排骨的做法图解3

步骤3

加入酱油。
炸排骨的做法图解4

步骤4

加入黑椒粉。
炸排骨的做法图解5

步骤5

加入新奥尔良腌料。
炸排骨的做法图解6

步骤6

加入15克甘汁园玉米淀粉，用手抓匀静置30分钟入味。
炸排骨的做法图解7

步骤7

打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
炸排骨的做法图解8

步骤8

倒入25克甘汁园玉米淀粉。
炸排骨的做法图解9

步骤9

加入15克中筋面粉用筷子搅拌均匀。
炸排骨的做法图解10

步骤10

锅里倒入多一点的食用油，大火烧至8成热，下入排骨中火炸制。
炸排骨的做法图解11

步骤11

炸至表面呈金黄色即可捞出。
炸排骨的做法图解12

步骤12

装入盘中即可享用。
炸排骨的做法图解13

步骤13

外酥里嫩非常好吃。
炸排骨的做法图解14

步骤14

成品图。

炸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-09

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载

炸排骨的其他做法更多

炸排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

炸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 炸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活