酸汤面

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馨想是陈
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这个料汁根据自己喜好增减。酸甜辣啥的，适量增减 这个料汁做酸汤水饺也不错

酸汤面的用料

面条 1人份 自制辣椒油
辣椒面 1勺半 辣椒粉 1勺
热油 适量 料汁
生抽 2勺 醋 2勺
香油 1勺 自制辣油 适量
盐 1小勺 葱花 适量

酸汤面的做法

酸汤面的做法图解1

步骤1

火腿切片，锅内打一个鸡蛋
酸汤面的做法图解2

步骤2

两面都煎熟
酸汤面的做法图解3

步骤3

自制辣油，辣椒粉1勺，辣椒面1勺半
酸汤面的做法图解4

步骤4

锅内烧油至微冒烟。浇辣椒面，辣椒粉上，搅拌均匀
酸汤面的做法图解5

步骤5

锅内烧水。下面条
酸汤面的做法图解6

步骤6

调汁，2勺生抽，1勺香油，1勺辣油。2勺醋，1勺盐
酸汤面的做法图解7

步骤7

料汁里放一点点面汤，在把面条连汤倒入
酸汤面的做法图解8

步骤8

摆盘
酸汤面的做法图解9

步骤9

美味
酸汤面的做法图解10

步骤10

拌匀。开吃

酸汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

©本菜谱的做法由 馨想是陈 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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