莜面饺子

精品 独家
1.9万 浏览 24 收藏
收藏
w老猪
w老猪
＋ 关注

我做的是我们一家三口的量

莜面饺子的用料

莜面 一碗 淀粉 半碗
土豆 2个 羊肉 适量

莜面饺子的做法

莜面饺子的做法图解1

步骤1

土豆，羊肉切丁，加葱，盐，十三香，老抽，鸡精（我和平时拌饺子馅放的调料差不多）
莜面饺子的做法图解2

步骤2

一碗莜面，小半碗淀粉，用筷子搅拌匀，一半用开水烫，一半用凉水，没有干面后揉成光滑的面团，揪剂子擀饺子皮（我家老人都是自己用手旋饺子皮，我不会也懒就擀了）
莜面饺子的做法图解3

步骤3

包饺子，馅别放太满，不然容易裂开
莜面饺子的做法图解4

步骤4

看饺子大小上锅蒸，我羊肉切的大蒸了20分钟，蘸醋吃也可以做点卤子蘸着吃

莜面饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

©本菜谱的做法由 w老猪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

莜面饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莜面饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 莜面饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活