平菇炒鸡蛋

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比肉还好吃的平菇炒鸡蛋，每次做都是速速光盘～超级好吃，分享给大家
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平菇炒鸡蛋的用料

平菇 400g 鸡蛋 2~3个
蚝油 1勺 黑胡椒粉 1克
生抽 1勺

平菇炒鸡蛋的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

平菇洗净备用
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

用手把平菇撕成段
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

打几个鸡蛋，里面可以加少许盐
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，先炸鸡蛋
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

把鸡蛋炒散，捞出备用
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅里再放一点油，把平菇放进去，不断翻炒
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加蚝油生抽黑胡椒粉调味，慢慢的平菇会炒出水
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

等平菇水分都蒸发了，加入刚才炒好的鸡蛋
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可
#奈特兰芝士粉挑战赛#平菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

超级无敌好吃的平菇炒鸡蛋就做好啦～真的比炒肉还好吃

平菇炒鸡蛋的烹饪技巧

如果你的平菇出水后水分蒸发的很慢，可以直接来点水淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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