辣椒炒牛肉

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牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力．中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

辣椒炒牛肉的用料

熟牛肉 辣椒
洋葱 蒜头
白胡椒粉 蚝油
盐

辣椒炒牛肉的做法

辣椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

先准备好食材哦！ 蒜头切碎 洋葱切丝 辣椒滚刀切 牛肉切条（我这个牛肉是家里卤好的熟牛肉哦）
辣椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

锅中热油，倒入切好的蒜
辣椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

倒入切好的洋葱爆香
辣椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

加入切好的熟牛肉丝，翻炒两分钟。
辣椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

加2小勺盐
辣椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

随后加入青椒翻炒至微微软化。
辣椒炒牛肉的做法图解7

步骤7

胡椒粉撒一点
辣椒炒牛肉的做法图解8

步骤8

加入适量蚝油
辣椒炒牛肉的做法图解9

步骤9

加一点点水，翻炒一分钟。
辣椒炒牛肉的做法图解10

步骤10

可以出锅啦!
辣椒炒牛肉的做法图解11

步骤11

搭配两碗米饭妥妥滴哟！

辣椒炒牛肉的烹饪技巧

水可加可不加，看锅烧的是否有些干，有些洋葱出水多的就不用后面加水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 十四画精。 编写，未经授权不得转载
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