蛋煎饺子包

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蛋煎饺子包的用料

饺子 8个 1小勺
香葱 1根 鸡蛋 2个
小汤包 12个

蛋煎饺子包的做法

蛋煎饺子包的做法图解1

步骤1

用薄皮包的水饺和小汤包,里面是香菇白菜肉,当然用其他馅料也可以,平底锅均匀摆好,饺子围一圈。
蛋煎饺子包的做法图解2

步骤2

里面倒上油和水,比例1:5,开大火,盖上锅盖。
蛋煎饺子包的做法图解3

步骤3

碗里打两个鸡蛋,少放一点盐和胡椒粉。
蛋煎饺子包的做法图解4

步骤4

汤汁煮到一半,小包子和饺子,快要熟的时候。把鸡蛋倒进去。继续盖上锅盖中火。
蛋煎饺子包的做法图解5

步骤5

汤汁收干,撒一点香葱,如果有芝麻可以放一点。转小火在焖一下。
蛋煎饺子包的做法图解6

步骤6

香葱的香味出来了,饺子下面有一点小锅巴,就可以关火了,外酥内嫩,超级好吃。

蛋煎饺子包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-19

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