卤牛肉

精品 独家
1.4万 浏览 114 收藏
收藏
莎庭春雨
莎庭春雨
＋ 关注

卤牛肉的用料

牛腱子 1500g 水 适量
姜 10g 八角 2个
花椒 40粒 小茴香 50粒
桂皮 4g 老抽 30ml
盐 3勺

卤牛肉的做法

卤牛肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
卤牛肉的做法图解2

步骤2

牛腱子下锅焯水
卤牛肉的做法图解3

步骤3

放入珐琅锅中
卤牛肉的做法图解4

步骤4

加入大料，加入2勺老抽
卤牛肉的做法图解5

步骤5

加入2勺酱油
卤牛肉的做法图解6

步骤6

加入姜片
卤牛肉的做法图解7

步骤7

加入清水抹过食材
卤牛肉的做法图解8

步骤8

煮1个小时后捞出
卤牛肉的做法图解9

步骤9

切片就可以吃了

卤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-20

©本菜谱的做法由 莎庭春雨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

卤牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 卤牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活