完胜kfc的蛋挞简单且快手

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酥到掉渣的蛋挞具体教程来啦，自己在家做，简单方便

蛋挞的用料

淡奶油 100克 牛奶 85克
蛋黄 2个 白砂糖/木糖醇 25克
小号蛋挞皮 22个 炼乳 一勺(可有可无)
吉士粉 5克(可有可无)

蛋挞的做法

完胜kfc的蛋挞简单且快手的做法图解1

步骤1

准备材料 烤箱210度预热十分钟
完胜kfc的蛋挞简单且快手的做法图解2

步骤2

牛奶淡奶油中+糖 也可以加一丢丢盐搅拌均匀
完胜kfc的蛋挞简单且快手的做法图解3

步骤3

加入炼乳蛋黄液 搅拌均匀
完胜kfc的蛋挞简单且快手的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后可过筛 增加蛋挞的细腻口感
完胜kfc的蛋挞简单且快手的做法图解5

步骤5

倒入八分满的蛋挞液 可以按自己的喜好加入巧克力 水果等
完胜kfc的蛋挞简单且快手的做法图解6

步骤6

烤箱210度20分钟 我这个是上下火 不喜欢黑乎乎的可在烤箱内观察颜色
完胜kfc的蛋挞简单且快手的做法图解7

步骤7

按喜好可在蛋挞上加入适量酸奶 果酱等

蛋挞的烹饪技巧

蛋挞皮也可解冻后再使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 厉害的蕨根粉很缓缓 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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