懒人版披萨（蛋挞皮）

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kimlovemichel
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想吃披萨又懒得揉面做饼底咋办？万能的蛋挞皮轻松搞定，除了芝士，其他的配料想吃啥放啥，没有特定，一口一个，超级好吃 除了蛋挞皮，还可以用吐司或者馒头，切丁加入鸡蛋液代替饼底都可以哦

蛋挞皮的用料

蛋挞皮 24个 芝士碎 300克
鸡米花 24个 胡萝卜丁 半根
豌豆 1把 玉米粒 1把
火腿肠 1根 披萨酱酱 适量

蛋挞皮的做法

懒人版披萨（蛋挞皮）的做法图解1

步骤1

1. 蛋挞皮里刷上披萨酱，如果没有披萨酱，就用番茄，洋葱自己炒制一下；
懒人版披萨（蛋挞皮）的做法图解2

步骤2

2. 烤箱预热后，上下220度烤7分钟（可依据自己烤箱把控时间），稍微起酥后取出； 这一步忘记拍照了，参照此图中的起酥状态，也可以省略这一步，我觉得这步可以让塔皮更酥脆
懒人版披萨（蛋挞皮）的做法图解3

步骤3

3. 加入芝士碎，铺上洋葱碎、蔬菜粒（胡萝卜、玉米、豌豆）、火腿、盐酥鸡块，再撒上厚厚的芝士碎
懒人版披萨（蛋挞皮）的做法图解4

步骤4

4. 上下烤箱190度烤15分钟，转下层2分钟，出炉，拉丝效果杠杠的，有了这神仙操作还买啥披萨呀
懒人版披萨（蛋挞皮）的做法图解5

步骤5

顺便再烤一盘蛋挞，吃咸吃甜，随便选~~ 答应我，一定要试试哦

蛋挞皮的烹饪技巧

温度和时间取决于自己烤箱的脾气，第一次做的时候注意观察上色情况哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-23

©本菜谱的做法由 kimlovemichel 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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