迷彩花环蛋糕

精品
8479 浏览 14 收藏
收藏
用户已注销
用户已注销
＋ 关注


自从做了烘焙，就承包了亲朋好友的生日蛋糕 今天来做一款简单的mini小蛋糕吧～

迷彩花环蛋糕的用料

蛋液 245g 牛奶 70ml
细砂糖 150g 低筋面粉 165g
黄油 45g 淡奶油 100g

迷彩花环蛋糕的做法

迷彩花环蛋糕的做法图解1

步骤1

1.准备好细砂糖、蛋液、牛奶、低筋面粉、黄油、淡奶油 2.水温到达80度
迷彩花环蛋糕的做法图解2

步骤2

3.蛋液+细砂糖，隔水加热 4.食用打蛋器高速打发
迷彩花环蛋糕的做法图解3

步骤3

5.打发至纹路不消
迷彩花环蛋糕的做法图解4

步骤4

6.过筛加入低筋面粉，搅拌均匀
迷彩花环蛋糕的做法图解5

步骤5

7.黄油和牛奶加热融，分两份加入抹茶粉，倒入面糊搅拌均匀
迷彩花环蛋糕的做法图解6

步骤6

8.分别加入裱花袋中，两色错开
迷彩花环蛋糕的做法图解7

步骤7

9.烤箱提前预热170度20分钟，出炉后冷却倒扣 10.加入淡奶油
迷彩花环蛋糕的做法图解8

步骤8

11.打发至发泡，6～7分发即可
迷彩花环蛋糕的做法图解9

步骤9

12.加入牛奶和浓稠（最佳状态液体自己会留下来）
迷彩花环蛋糕的做法图解10

步骤10

13.抹在蛋糕上
迷彩花环蛋糕的做法图解11

步骤11

14.加入装饰麦片，即可完成～

迷彩花环蛋糕的烹饪技巧

没有过多奶油，也不用担心长胖～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-26

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

迷彩花环蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 迷彩花环蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 迷彩花环蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活