马蹄肉包

精品 独家
1.4万 浏览 15 收藏
收藏
王帅的宝宝
王帅的宝宝
＋ 关注

突然想吃点肉包子 又觉得外面的不太干净 但是呢 我还没学会和面包包子 所以 我这边只有馅料的做法 面团和包子最后是我朋友的妈妈帮忙包哦

马蹄肉包的用料

马蹄 7个 清水 3汤匙
花生油 1汤匙 生姜 1块
酱油 1汤匙 蚝油 2汤匙
五花肉 2000克 葱 2根
桂皮八角香叶 各1块 花椒 1把
虾 800克

马蹄肉包的做法

马蹄肉包的做法图解1

步骤1

马蹄削皮
马蹄肉包的做法图解2

步骤2

用料理机打碎或者用这样把它擦碎或者直接剁
马蹄肉包的做法图解3

步骤3

生姜削皮 切小块
马蹄肉包的做法图解4

步骤4

开水泡 （我和我老公都不吃姜所以不放生姜末 如果吃的话 可以把这一步换成切生姜末）
马蹄肉包的做法图解5

步骤5

肉馅加马蹄碎和一汤匙生姜水
马蹄肉包的做法图解6

步骤6

炸葱油 等葱煸出香味
马蹄肉包的做法图解7

步骤7

加桂皮香叶八角肉蔻 在炸一会 葱和这些大料扔掉 然后 这个油加一点花椒继续炸 炸好之后花椒稍微碾一下
马蹄肉包的做法图解8

步骤8

虾洗净去壳去头去虾线 放在绞肉机 打成泥 或者稍微带一些颗粒的碎
马蹄肉包的做法图解9

步骤9

馅里加 虾肉 一汤匙料酒 一汤匙盐 一点点白糖 一点白胡椒粉 蚝油两汤匙
马蹄肉包的做法图解10

步骤10

加入一汤匙生姜水 搅拌均匀。
马蹄肉包的做法图解11

步骤11

分四次把炸好的花椒油加进馅里 每加一次 顺着一个方向搅拌大约三分钟。就好了。ummm 明天再来分享包好的包子吧。

马蹄肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 王帅的宝宝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

马蹄肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 马蹄肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 马蹄肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活