春笋炒腊肉

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又是一年吃春笋的时节，今天买了春笋，配上老家的腊肉，做了一份竹笋炒腊肉，鲜嫩美味，超级下饭，喜欢的赶紧试试吧～
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春笋炒腊肉的用料

春笋 150克 腊肉 100克
青椒 1个 红椒 1个
生抽 1勺

春笋炒腊肉的做法

春笋炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备食材，野竹笋去掉外皮提前用开水烫一下浸泡一天。再将春笋、腊肉切条，青红椒切丝。
春笋炒腊肉的做法图解2

步骤2

腊肉煮一下捞出备用。
春笋炒腊肉的做法图解3

步骤3

起锅热油炒香腊肉，
春笋炒腊肉的做法图解4

步骤4

加竹笋翻炒，
春笋炒腊肉的做法图解5

步骤5

加入青红椒炒匀，
春笋炒腊肉的做法图解6

步骤6

加入一勺生抽调味，
春笋炒腊肉的做法图解7

步骤7

翻炒即可出锅。
春笋炒腊肉的做法图解8

步骤8

成品。
春笋炒腊肉的做法图解9

步骤9

巨好吃。

春笋炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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