金针菇蒸鱿鱼

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金针菇蒸鱿鱼的用料

金针菇 200克 小米辣 2个
香葱 1根 生抽 2勺
姜丝 3片 食用油 1勺

金针菇蒸鱿鱼的做法

金针菇蒸鱿鱼的做法图解1

步骤1

金针菇撕开小段用盐水浸泡15分钟。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗净，注意清洗内部。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解3

步骤3

葱丝、姜丝、小米辣切丝备用。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解4

步骤4

烧一点水把鱿鱼白灼1分钟。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解5

步骤5

捞起后再次清洗干净，然后切段备用。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解6

步骤6

金针菇洗净后铺在盘里。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解7

步骤7

鱿鱼铺在金针菇上。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解8

步骤8

锅里烧一锅水，水开后放入鱿鱼蒸5分钟。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解9

步骤9

蒸好的鱿鱼因为没盖保鲜膜会有水，把多余的水倒掉。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解10

步骤10

最后把葱丝、姜丝和椒丝放入，烧一点热油泼洒在葱丝上，淋入蒸鱼豉油即可食用。
金针菇蒸鱿鱼的做法图解11

步骤11

成品。

金针菇蒸鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-04

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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