红烧鲍鱼

红烧鲍鱼

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Q弹爽口，鲜香入味
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红烧鲍鱼的用料

鲍鱼 10只 葱 1小段
姜 1片 蒜 3瓣
淀粉 2勺 耗油 1勺
生抽 1勺 白糖 1小勺

红烧鲍鱼的做法

#吃出健康，解决假胖#红烧鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗净，去除内脏
#吃出健康，解决假胖#红烧鲍鱼的做法图解2

步骤2

切花刀
#吃出健康，解决假胖#红烧鲍鱼的做法图解3

步骤3

冷水下锅放入料酒焯水
#吃出健康，解决假胖#红烧鲍鱼的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放入鲍鱼煎至两面金黄
#吃出健康，解决假胖#红烧鲍鱼的做法图解5

步骤5

加入葱蒜末、生抽、蚝油翻炒均匀
#吃出健康，解决假胖#红烧鲍鱼的做法图解6

步骤6

放一小碗清水
#吃出健康，解决假胖#红烧鲍鱼的做法图解7

步骤7

大火收汁，汤汁快收干时捞出鲍鱼
#吃出健康，解决假胖#红烧鲍鱼的做法图解8

步骤8

留下汤汁，加入水淀粉煮至浓稠
#吃出健康，解决假胖#红烧鲍鱼的做法图解9

步骤9

淋上汤汁，撒上葱花即可

红烧鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 PP恰 编写，未经授权不得转载
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